L’opération archéologique est située sur la commune de Saint-Philibert-de-Grand- Lieu (44), impasse Marthe Brosseau. Le site est au cœur du bourg actuel (mais en limite du bourg médiéval) à une centaine de mètres vers l’ouest de l’abbatiale d’époque carolingienne. L’emprise de la fouille présente une occupation de type arrière-cour/jardin située entre les habitations médiévales (ou zone artisanale) et les zones marécageuses.
Les prélèvements ont été réalisés à l’intérieur des comblements de deux fosses de grandes dimensions (5m x 2m et 1,30 m de profondeur). Cinq prélèvements ont fait l’objet d’extractions polliniques :
4 prélèvements sur 4 US différentes au fond de la fosse 1023, qui a livré beaucoup de graines d’Apiacées,
1 sur l’US du fond de la fosse 1050, qui a fourni des pépins de raisin, graines de lycopes et graines à picots (étude en cours Laurie Flottes).
Deux autres fosses du même type ont également permis la conservation de graines d’Apiacées (?), de lycopes, de graines à picots (?) et de graines de prunus (type cerises) (étude en cours Laurie Flottes). Au tamisage, des fragments de végétaux (brins d’herbe, copeaux et éclat de bois) ont également été observés.
L’étude céramologique a par ailleurs permis de dater l’utilisation de ces structures entre les Xe et XIIe siècles.
Archives par mot-clé : Saint-Philibert-de-Grand-Lieu
Analyse des fragments charbonneux prélevés lors de l’opération archéologique du site du « Pay Dandreu » à Saint-Philibert-de-Grand-Lieu » (44)
La fouille concerne principalement une occupation du Haut Moyen Âge, probablement mérovingienne, et quelques traces plus anciennes sous la forme d’un enclos laténien.
Les restes charbonneux étudiés ont été prélevés à l’intérieur des comblements de structures médiévales : deux fours, possiblement des fours « à griller le grain ou à fumer la viande », associés à des fosses de vidange de foyers.
Sept taxons anthracologiques ont été identifiés dans cette étude, dont un fragment de vigne (Vitis sp.).