Dans le cadre d’un projet d’aménagement au sein du Bâtiment M de l’Hôpital Pasteur à Nice (06), une fouille archéologique préventive a été réalisée par le Service d’archéologie de Nice Côte d’Azur.
L’intervention a livré les vestiges d’un bâtiment antique et de plusieurs structures en creux annexes datés entre le Ier et le Ve s. ap. J.-C.
Ce document présente les résultats d’analyses de restes charbonneux retrouvés dans les comblements de diverses structures (foyer et fosse).
Au regard du contexte archéologique et des premiers éléments d’interprétation du site, l’analyse anthracologique a été menée en fonction de deux objectifs principaux :
– révéler une similitude entre les taxons retrouvés dans les comblements des deux structures (foyer FY 143 et fosse FS 148),
– apporter des informations sur la végétation ligneuse qui environnait le site à cette époque.
L’étude a été commandée par M. Brice Chevaux, responsable de l’opération.